lunes, 14 de julio de 2014

REINO FUNGI (HONGOS)

REINO HONGOS
En este Reino se incluyen individuos que seguramente conoces. Son las levaduras, los mohos y las setas. Todos los individuos de este grupo se caracterizan por estar formados por células eucariotas, que son aquellas que tienen el núcleo diferenciado. Todos estos seres tienen nutrición heterótrofa, es decir que forman materia orgánica a partir de otra materia orgánica. No pueden realizar la fotosíntesis. Dependiendo de dónde cojan la materia orgánica, se habla de hongos parásitos, si el alimento lo extraen de un ser vivo al que causan un perjuicio, o saprófitos, si es materia orgánica que no pertenece a un ser vivo.
Los individuos de este reino pueden ser:
  • Unicelulares, como en el caso de las levaduras. Se utilizan en industria para producir bebidas alcohólicas, pan, bizcochos...
Las levaduras producen el pan
Micelio formado por hifas
  
  • Pluricelulares, formados por células asociadas que no organizan tejidos. Esta asociación celular se llama hifa. Las hifas se ramifican formando una red llamada micelio. El micelio se encuentra generalmente en el suelo y si no se arranca, se mantiene de una temporada a la siguiente.
  
Lepiotas. Imagen: De Mier y Leva.
 
TIPOS DE HONGOS
Los hongos se dividen en varios grupos. Los más importantes son:
  • Zigomicetes: grupo de los mohos
  • Ascomicetes: donde encontramos la colmenilla y las trufas
  • Basidiomicetes: que son las típicas setas

      
    Zigomicetes (mohos)
    Ascomicetes (colmenilla)
    Basidiomicetes (setas)
    Colmenilla. Imagen: De Mier y Leva.
    Basidiomicetes. Imagen: De Mier y Leva.

    LAS SETAS
    Las setas son los hongos que más seguidores tienen debido, probablemente, a que se utilizan como alimento y algunas tienen un exquisito sabor.
    Estructura de una seta
      
    Ésta es la típica seta de los enanitos. Es la Amanita muscaria. Su estructura es muy sencilla. Está compuesta por una parte aérea, correspondiente al sombrerillo, las laminillas, el anillo, el pie y la volva.
    Enterrado en el suelo, encontramos el micelio. Si el micelio se destruye, la seta no volverá a crecer en ese lugar.
    Micelio
MATERIAL EXTRAÍDO DE:PROYECTO BIOSFERA



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